2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶品鉴报告-南涧凤凰沱

收到这款2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶时,比拟茶友已经对照晚了:由于茶友的茶评都已经上传了,看到茶友们对此款沱茶评鉴上下不一,心中不免忐忑,到底质量若何呢?看来只有评鉴...


收到这款2015年古德凤凰凤凰贡沱生茶时,比拟茶友已经对照晚了:由于茶友的茶评都已经上传了,看到茶友们对此款沱茶评鉴上下不一,心中不免忐忑,到底质量若何呢?看来只有评鉴之后才能知道了;为了比较品德若何,特意用了一款类似的沱茶比较,且品德量若何吧:

走进品牌:

云南南涧茶厂始建于1985年3月,昔时就创制临盆了“凤凰沱茶”、滇绿1-6等、春蕊、春芽、春尖、甲乙配茶等系列品种。茶厂一开始就异常注重产品德量治理,在短短的四年光阴,就用南涧特有的无量山高海拔优质质料开拓了几十个产品问世,深受破费者喜好。

荣誉

企业文化

南涧彝族自治县(简称南涧县)位于云南省西部,大年夜理白族自治州南端,地处大年夜理、临沧、普洱三州(市)五县的结合部。初名“濮赕”,唐朝蒙舍诏时,因南涧地处所属政区南部,夹涧水之间,故名南涧。南涧县东接弥渡县,南毗景东县,西望凤庆县,西南邻云县以澜沧江为界,北界巍山县。属亚热带高原季风俗候。南涧茶区位于北回归线相近,地处澜沧江畔,在无量山、哀牢山茶园遍布,良好的地舆位置使南涧普洱茶加工质料品德卓越,所临盆的南涧普洱茶品德上佳。凤凰沱茶是云南省大年夜理州南涧县所临盆的主要普洱茶产品,在东南亚及海内茶叶市场上具有必然的影响力,已经成为南涧县最具有名度的茶叶产品,形成了较好的品牌效应。

南涧县地舆位置

瞻望未来,云南南涧茶厂将始终秉承传统制茶工艺,依托无量山独特的地舆情况上风,赓续提升产品品德,将南涧凤凰茶做大年夜做强,为广大年夜茶商、茶友奉献更多茶中杰作。

以上部分滥觞于茶企及收集先容

品鉴:

光阴:2019-9-6下昼19:00

气象:晴天

温度:22-30℃阁下

地点:江苏镇江

泡茶对象:240CC紫砂壶,110CC青瓷壶,公平等

用水:自来水

打开快递包装后:

古德凤凰LOGO夺目,凤凰双飞

窝窝头

包装展开,显示了产品信息及临盆日期

打开包装后:闻之有淡淡的花喷鼻味,混杂烟味

条索清晰,绒毛显现(怎么没有内飞呢?)

窝窝头正面

以上是古德凤凰沱茶的基础环境了,

下面就开始凤凰沱茶的南涧德比吧:因家中没有容量同等的壶,只能取不合的壶来比较了:

2015年古德凤凰贡茶取茶8g,用约240CC紫砂壶;

2017年凤凰茶叶的凤凰沱茶取茶4g,用约110CC的青瓷壶;

2017年凤凰茶叶凤凰沱茶

右面为2015年古德凤凰贡茶;左面为2017年凤凰茶叶的凤凰沱茶;下同

用100°水洗茶二次:

不雅洗茶色古德茶汤色稍深;另并没有像茶友所说的汤色浑浊的征象。

第1-3泡:100°水,秒出:

二款茶均无挂口锁喉征象

1

3

第4-6泡:100°水,每泡较前适当延迟5秒出:

4

5

6

第7-11泡:100°水,每泡较前适当延迟15秒出:

7

8

10

11

叶底环境:叶底比较都较鲜嫩,古德的完备度彷佛更好一点(当然和拆茶也有关系)

叶底

总结:

前段:微苦微涩,回甘迅速,生津显着;

中段:轻苦微涩,口感甜润,顺滑;

尾段:基础无苦无涩,口感依然甜润顺滑(虽然较中段有衰减);

叶底:干茶茶毫显现,叶底鲜叶优柔,有活性

总体来说并没有呈现有的茶友所说的汤色浑浊的,也无挂口,锁喉征象;

品尝之后小我觉得是一款性价对照高的,体现不俗的一款沱茶。

另:小我口感对照轻,重口的可适当增添泡茶光阴

后续:凤凰茶叶的耐泡度没有古德的好,想来可能是由于投茶量不够所致。

(作者/芦荟;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2267/

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